[Commerce] - Nouveau magasin à Saint-Dizier
La Mie Câline ouvre ses portes aujourd’hui.
Il s’agit du premier magasin de ce type en Haute-Marne. Situé dans les locaux transformés du magasin Carteret, il bénéficie d’une grande visibilité.
Les gérants, Lucie et Nicolas Dosseul, agés de 26 et 28 ans, ont quitté la ville de Pontchâteau en Loire-Atlantique avec leur deux enfants, pour commencer une nouvelle vie à Saint-Dizier, où ils seront secondés par une équipe de 5 personnes.
Depuis dix ans Nicolas pétrissait la pâte dans une boulangerie artisanale et Lucie était comptable dans un cabinet d’expertise. Ils étaient clients de l’enseigne lorsqu’ils ont commencé à se renseigner pour ouvrir ensemble leur affaire.
“On connaissait La Mie Câline depuis longtemps en tant que client. Le concept Mie Câline nous correspondait en tout point tant par ses valeurs humaines, que par la qualité de ses produits et l’accueil “délicieusement sympa”. Nous avons donc envoyé notre dossier de candidature. Depuis ce jour, tout s’est passé très vite. En avril 2008, nous avons commencé la formation responsable de magasin qui nous a permis d’être au cœur du projet et qui a été professionnellement et humainement une très bonne expérience. Puis, il y a quelques semaines, on nous a proposé le projet de Saint Dizier !
Ce qui lnous a décidé à changer de vie ? Principalement le dynamisme de la ville, autant commercial que culturel. Nous avons été conquis et nous nous sommes lancés dans l’aventure.”
Source : Observatoire de la franchise.
Tags: Economie, Emploi, Saint-Dizier
